Feijoada é o nome dado a uma receita portuguesa, criada no norte de Portugal, um guisado de feijão com carnes e alguns legumes. Lá normalmente usam o feijão branco ou o vermelho. Eventualmente chouriço e morcela são usados. Obviamente os portugueses levaram essa receita deliciosa por onde andaram. Praticamente todos os países lusófonos têm suas […]
Feijoada por 5 mestres da culinária brasileira Leia mais »
O Baião de Dois é uma receita típica do Norte e principalmente Nordeste do Brasil. Seu nome surgiu da “parceria”, ou melhor, da “dança” entre os dois principais ingredientes, o arroz e o feijão. Um dos ingredientes do prato é o queijo coalho mas existem variações com outros que chamam a atenção também. Outra variação
Baião de Dois em 5 variações locais Leia mais »
Fazer feijão é simples, são receitas fáceis e deliciosas. Você pode escolher entre faze-lo sozinho ou incrementa-lo com diversos ingredientes e temperos. Separamos algumas receitas de feijão que você vai adorar e portanto virar fã desses mestres. O feijão possui hoje uma grande variedade de tipos – brancos, pretos, roxo, lisos, pintadinhos – e cada
7 receitas de feijão, fáceis e deliciosas Leia mais »
Um bom feijão não pode faltar na mesa de muitas famílias brasileiras. Principalmente um parceiro certo do arroz branco, é uma das combinações clássicas mais interessantes e nutritivas da nossa culinária. A receita de feijão é muito simples e certamente serve para quase todas as variedades do grão. Se você está iniciando na cozinha e
Receita de feijão simples Leia mais »
