O strogonoff de camarão não é uma receita original. A original é a de carne, melhor dizendo, o strogonoff de filé mignon que foi criado no final dos anos 1800 na Rússia. De lá para cá, muito se adaptou nessa receita e como o strogonoff caiu no gosto do brasileiro nós fizemos diversas adaptações e […]
Strogonoff de camarão – 3 receitas deliciosas Leia mais »
Inicialmente para o strogonoff de frango, vale lembrar que é um prato de origem russa, do final dos anos 1800, o strogonoff de carne, que tinha como proteína principal o filé mignon. Entretanto, no Brasil, seja por questões de gosto ou mesmo de custos, essa variação da receita original com o frango foi criada e
Strogonoff de frango – 3 receitas simples Leia mais »
Antes de mais nada cabe um pouquinho de história. O strogonoff de carne – ou estrogonofe abrasileirado, ou ainda, Stroganoff como você verá abaixo – é uma receita criada em finais do 1800 para o Conde Russo Stroganoff. Diz a lenda que o conde, já velho, não conseguia mastigar direito e precisava de um alimento
Strogonoff de Carne – 3 receitas do simples ao clássico Leia mais »
