Cozinha básica é aquela que está em nosso dia a dia, que todos nós deveríamos saber. Mas nem sempre é assim. Portanto aproveite nossa seleção das melhores.
Com o propósito de ajudar aqueles que estão começando na cozinha, foram morar sozinho, casaram e agora precisam dar conta da boa comida, colocamos aqui aquelas receitas com dicas especiais para seu sucesso.
A torta de liquidificador é um clássico da cozinha popular brasileira. Por mais que encontremos receitas de torta salgada em todo o mundo, essa técnica de liquidificador é muito comum no Brasil, talvez provavelmente porque é simples de ser feita. A massa preparada no liquidificador por ser muito simples, aceita diversos recheios e, por certo, […]
Torta de liquidificador – 11 sabores diferentes Leia mais »
Chocolate ou achocolatado? Nesta seleção separamos cinco opções de receitas de bolo de chocolate que fazem uso do chocolate em pó. Por outro lado, uma delas até permite a substituição, mas… De início, vale lembrar que chocolate não é igual ao achocolatado e, portanto, nem sempre as receitas aceitam a substituição pura e simples. Normalmente
Bolo de Chocolate – 5 receitas para não errar Leia mais »
Certamente toda família tem em casa uma lata de achocolatado e outros ingredientes para fazer um bolo de achocolatado. Porém nem todos possuem o chocolate em pó, até porque é bem mais caro. Mas eu posso substituir nas receitas o chocolate por achocolatado? Hum… nem sempre. Apesar dos ingredientes listados nas embalagens serem muito semelhantes,
Bolo de Achocolatado – 5 receitas especiais Leia mais »
Inicialmente vale lembrar que a receita de bolo de cenoura é secular. Já na Idade Média adicionar cenouras raladas na massa do bolo acontecia principalmente para torna-lo mais doce pois o açúcar nessa época era artigo de luxo. No Brasil a receita veio com os portugueses e mais adiante tomou caminhos próprios. Hoje, finalmente, temos
Bolo de Cenoura – 7 receitas tradicionais Leia mais »
Alguém ai não é apaixonado por batata palha? Bom, se você conhece algo que não combina com batata palha me avise porque eu adoro! Strogonoff ou qualquer prato com arroz branco e um molho vai bem com batata palha. Como aperitivo e cerveja com os amigos ou mesmo substituindo a pipoca na maratona da sua
Batata palha sem fritar Leia mais »
Entre as comidas mais consumidas no Brasil, o arroz está entre as top 5. Antes de tudo, o arroz é um cereal completo, aparece no dia-a-dia das famílias em sua receita mais simples, o branco, associado muitas vezes ao feijão, verduras refogadas, carnes com molho. Em primeiro lugar separamos nossa receita de arroz branco simples
7 receitas de arroz para seu dia-a-dia Leia mais »
O arroz branco simples, aquele feito com um mínimo de ingredientes, além de barato e fácil vai muito bem com quase tudo que acompanha na comida brasileira. Sobretudo seu parceiro incansável é o feijão. Juntos estão na mesa de todas as famílias brasileiras pelo menos 4 vezes por semana. O arroz possui diversas variedades, embora
Arroz branco simples Leia mais »
Fazer feijão é simples, são receitas fáceis e deliciosas. Você pode escolher entre faze-lo sozinho ou incrementa-lo com diversos ingredientes e temperos. Separamos algumas receitas de feijão que você vai adorar e portanto virar fã desses mestres. O feijão possui hoje uma grande variedade de tipos – brancos, pretos, roxo, lisos, pintadinhos – e cada
7 receitas de feijão, fáceis e deliciosas Leia mais »
Um bom feijão não pode faltar na mesa de muitas famílias brasileiras. Principalmente um parceiro certo do arroz branco, é uma das combinações clássicas mais interessantes e nutritivas da nossa culinária. A receita de feijão é muito simples e certamente serve para quase todas as variedades do grão. Se você está iniciando na cozinha e
Receita de feijão simples Leia mais »
